김이 모락모락 피어나는 붉은 산더미의 위용 아삭한 콩나물 숲 헤치면 드러나는 바다의 보물들 탱글한 낙지는 유혹하듯 다리를 꼬아 올리고 전복의 쫄…

해 질 녘 골목길 노란 조명이 켜지면 커다란 철판 앞에 우리들 둥글게 모여 앉죠 앞치마를 메고 서로의 얼굴을 마주 보며 익어가는 소리 속에 하루…

뚝배기 안에서 끓어오르는 붉은 태양의 열기 바지락이 건네는 시원한 바다의 인사 속에 하얀 구름 닮은 순두부 수줍게 몸을 담그면 강렬함과 부드러움…

결마다 겹겹이 쌓인 다정한 시간들 과일 향 머금은 비법 양념에 잠겨 부드럽게 다독여진 고귀한 자태가 달궈진 불판 위로 하얀 김을 올리네 지글거리…

둥근 불판 위로 둥글게 몸을 만 소곱창이 나오고 기름 튀는 소리는 경쾌한 배경음악이 되죠 노릇노릇 익어갈수록 짙어지는 고소한 향기 속에 속이 꽉…

가마솥 가득 피어오르는 하얀 새벽의 숨결 밤을 지새워 우려낸 눈꽃보다 맑은 진심 기교 섞인 양념 없이 투명하게 빛나는 고요가 뚝배기 가득 담겨 …

오늘 점심은 뭘 먹을까 고민하다가 발걸음이 멈춘 곳 익숙한 노란 간판 앞 자리에 앉자마자 나오는 뽀얀 국물 뚝배기 뚝배기 위로 하얀 김이 모락모…

산에서 온 취나물과 땅이 키운 도라지 노란 콩나물과 붉은 당근이 줄을 지어 하얀 쌀밥 위에 가지런히 자리를 잡으면 식탁 위엔 여덟 가지 무지개가…

투명한 갈색빛 묵이 찰랑이며 인사를 건네고 살얼음 띄운 육수는 가슴 속 먼지를 씻어내네 잘게 썬 김치 한 줌, 아삭한 소리를 더하고 고소한 김가…

맷돌에 갈아 만든 콩물을 무거운 틀에 담고 기다림의 무게로 꾹 눌러 완성한 정갈한 몸짓 김이 모락모락 나는 도마 위에서 큼직하게 썰어내면 대지의…

김이 모락모락 피어나는 넉넉한 대접 속에 통통하게 살이 오른 만두들이 줄지어 떠 있네 사골 육수 뽀얀 안개 혹은 맑은 멸치 바다 위로 계란 지단…

곱게 다진 갈빗살에 배어든 시간의 결 수천 번의 손길로 찰지게 빚어낸 약속 동그랗게 빚어 올린 두툼한 진심 위로 은은한 간장 빛이 윤기 있게 흐…

커다란 솥 안에서 고요히 흐른 시간 황기와 인삼이 빚어낸 뽀얀 안개 속에 결대로 피어나는 하얀 속살의 부드러움 산바람 소리 곁에 묵직한 온기가 …