마시송 수육 No.1

0:00 ~
0:09 커다란 솥 안에서 묵묵히 견뎌온 시간
0:15 된장 한 술, 파뿌리 속에 잡내를 씻어내고
0:21 뽀얀 김을 내뿜으며 세상 밖으로 나올 때
0:27 탱글한 비계와 살코기가 황금비를 이루네
0:37 뜨거운 도마 위에서 서둘러 썰어낸 조각
0:42 결마다 머금은 맑고 진한 육즙의 고백
0:48 새우젓 한 마리 살짝 얹어 깨우는 감칠맛
0:53 화려하진 않아도 가장 깊은 곳을 건드리네
1:01 야들야들 녹아드는 부드러운 온기의 하모니
1:06 담백함 끝에 만나는 고기 본연의 순수한 노래
1:12 수육 한 점에 담긴 투박하고 다정한 위로
1:17 우리들의 식탁은 이보다 더 든든할 수 없네
1:23 잘 익은 김치 한 점 돌돌 말아 입안 가득
1:28 입술에 닿는 촉촉한 육질의 부드러운 저항
1:33 ~
1:51 서두르지 않아 더 깊게 차오르는 풍미 속에
1:57 지친 하루의 허기가 기분 좋게 녹아내리네
2:08 접시 위에 남겨진 따스하고 든든한 여운
2:14 정직하게 삶아낸 가장 따뜻한 오늘의 기록