마시송 목살 No.2

0:00 ~
0:13 기름진 삼겹살도 좋지만
0:16 가끔은 담백함이 그리워
0:20 불판 위로 툭 던져진
0:23 묵직하고
0:26 두툼한 목살 한 덩이
0:29 화려한 마블링은 없어도
0:33 탄탄한 고집이 느껴지네요
0:40 붉은 선홍빛 살결이
0:42 숯불의 온기를 머금고
0:46 천천히 아주 천천히
0:49 갈색빛 옷으로 갈아입어요
0:56 깍둑썰기로 크게 잘라
0:58 육즙을 가둬두고 이리저리 굴려가며
1:02 정성껏 구워내는 시간
1:04 소금만 살짝 찍어도
1:06 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미
1:12 목살, 씹을수록 배어 나오는
1:15 정직하고 담백한 위로
1:18 두툼한 고기 속에 감춰둔
1:21 부드러운 반전의 식감
1:25 부담 없이 속을 채워주는
1:27 든든하고 깊은 맛의 무게
1:29 기교 부리지 않아도
1:31 그 자체로 완벽한 하모니
1:34 질리지 않는 편안함으로
1:36 마음을 채우는 노래
1:44 멜젓에 푹 찍어 감칠맛을
1:47 더해보고 잘 구운 새송이버섯
1:51 한 점 곁들여 먹다 보면
1:53 어느새 복잡했던 생각들도
1:55 단출해지죠
1:58 기름기는 덜어내고
2:00 진심만 남긴 이 맛 속에
2:02 비워진 불판 위엔
2:05 기분 좋은 포만감만 남았네요
2:11 입가에 머무는 담백하고 고소한
2:13 마침표 깔끔하게 마무리되는
2:17 오늘 저녁의 여운
2:19 내일을 다시 힘차게 시작하게 할
2:24 목살 한 점의 노래