마시송 칼국수 No.1

0:00 ~
0:19 도마 위를 두드리는 일정한 금속의 파열음
0:30 칼날이 지나간 자리마다 하얀 밀가루 눈이 내리고
0:36 거칠게 잘려 나간 면발의 불규칙한 단면들은
0:45 끓는 솥 안에서 비로소 유연한 생명력을 얻네
0:55 애호박의 초록빛 선율이 짙은 육수에 녹아들 때
1:03 전분기가 빚어낸 걸쭉한 안개가 사발을 채우고
1:11 자극 없는 고소함이 코끝을 무겁게 누르는 시간
1:21 칼국수, 투박한 손길이 빚어낸 묵직한 위로의 농도
1:30 목을 타고 넘어가는 둔탁하고도 다정한 질감의 무게
1:37 화려한 기교 대신 정직한 두께로 말하는 진심
1:42 사발 가득 차오르는 따스하고 짙은 밀도의 안식
1:52 가장 낮은 온도로 마음의 틈새를 메우는 노래
2:17 겉절이의 매콤한 생기가 묵직한 국물을 깨우고
2:22 불규칙한 면발의 식감이 전하는 삶의 입체적 기록
2:31 식어갈수록 깊어지는 곡물의 구수한 여운 속에
2:36 비워진 그릇은 비로소 든든한 평화에 닿아 있네
2:48 입술에 남은 걸쭉하고 따스한 감각의 마침표
2:54 날카로움을 깎아내어 완성한 부드러운 여운
2:59 어둠 속에서도 포근하게 빛날 투박한 손맛의 노래