마시송 고구마튀김 No.1

0:00 흙의 온기를 머금은 보랏빛 껍질을 벗고
0:08 뜨거운 기름의 침례를 통과한 노란 속살
0:16 거친 튀김 옷은 단단한 외벽이 되어 수분을 가두고
0:24 본연의 밀도를 응축시키네
0:31 바삭하게 부서지는 파열음 너머로 느리게 차오르는 묵직하고
0:39 노란 점성 설탕의 기교 없이도 선명하게 각인되는 단맛
0:47 고구마튀김, 거친 질감 속에 숨겨둔 부드러운 중력
0:54 입안 가득 으깨지는 대지의 정직한 고소함
1:02 기름진 공기를 뚫고 혀끝을 지배하는 짙은 농도
1:10 화려한 수식 없이도 비워지지 않는 존재감
1:15 가장 소박한 뿌리가 선사하는 숭고한 포만감
1:35 목을 메우는 퍽퍽함은 오히려 순수한 집중
1:41 수분을 앗아간 자리에 고이는 깊은 풍미
1:50 식어갈수록 선명해지는 탄수화물의 고독
1:56 접시 위에 남은 건 노란 온기의 잔상뿐
2:04 입술에 닿는 거칠고도 달큰한 마지막 고백
2:10 화려한 유혹을 걷어낸 본질적인 무거움
2:16 어둠 속에서도 노랗게 빛날 땅의 마침표