식탁 위를 가로지르는 거대한 존재감 묵직한 뼈 한 대가 품어온 시간의 위엄 짚불 향 머금고 초벌 된 은밀한 껍질 속에 설레는 선홍빛 결들이 숨을…

껍데기 끝에 걸린 쫀득한 자부심 위로 다섯 겹의 시간이 층층이 꽃을 피우네 불판에 닿는 순간 시작되는 경쾌한 마찰 노릇한 갈색빛 속에 숨겨진 찰…

뱅글뱅글 돌아가는 뜨거운 시간의 궤적 기름기는 털어내고 담백한 본연의 자태 얇아진 껍질 위로 갈색빛 훈연의 훈장 화려한 튀김옷 없이도 당당한 저…

정갈하게 삶아낸 뽀얀 살결의 온기 수줍게 머금은 육즙이 결마다 흐르고 잡내 하나 없이 맑게 다독여진 시간들이 도마 위에서 가지런한 꽃으로 피어나…

골목 어귀에서부터 코끝을 스치는 달콤한 향기 불판 위에서 지글지글 기분 좋게 익어가는 소리 진한 양념이 숯불을 만나 하얀 연기를 피워 올리면 옹…