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마시송 민물 매운탕 No.1
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굽이굽이 흐르는 강물 아래 깊은 잠을 깨우고 투박한 냄비 속 고추장 한 술 넉넉히 풀어내네 미나리와 쑥갓 향기 안개처럼 피어오를 때 강바닥의 보…
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2026.01.03
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206
마시송 광어회 No.1
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차가운 도마 위로 내려앉은 바다의 고요한 숨결 장인의 칼끝을 따라 얇고 정갈한 결들이 피어나네 우윳빛 투명한 살점은 빛을 머금어 반짝이고 군더더…
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2026.01.03
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211
마시송 고등어조림 No.1
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깊고 푸른 바다를 헤엄치던 기세로 은빛 배 위로 흐르는 고소한 기름기 큼직하게 썰어 넣은 무의 단맛이 진한 양념 속에서 깊게 익어가네 자작한 국…
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2026.01.03
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213
마시송 게국지 No.1
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장독대 바닥에 남겨진 진득한 게장 국물 한 국자 서리 맞아 시든 배추 겉잎들이 그 품에 몸을 섞네 볼품없다 내쳐진 것들이 뜨거운 불길 위에 오르…
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2026.01.03
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마시송 항정살 No.1
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달궈진 불판 위에 하얀 눈꽃이 내려앉은 듯 결 고운 분홍빛 살점이 수줍게 누워있네요 기다림의 시간 속에 겉면이 노릇하게 변하면 서걱거리는 소리만…
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2026.01.02
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마시송 이동갈비 No.1
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굽이굽이 산길을 지나 마주한 정겨운 마을 처마 끝마다 숯불 향기가 기분 좋게 흩날리네요 한 대씩 정성껏 포를 떠서 층층이 쌓아 올린 갈비 넉넉한…
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2026.01.02
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마시송 솥뚜껑 닭볶음탕 No.1
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타닥타닥 장작 타는 소리가 정겨운 오후 커다란 솥뚜껑 위로 붉은 바다가 일렁이네요 거센 화력 속에 큼직한 고기들이 춤을 추고 포슬포슬 감자가 국…
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2026.01.02
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220
마시송 추어튀김 No.1
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논바닥 깊은 곳, 꿈틀대던 힘찬 생명력이 하얀 밀가루 옷을 입고 뜨거운 기름 속에 뛰어드네 치익- 소리와 함께 피어오르는 고소한 연기 속에 거칠…
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2026.01.02
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