커다란 냄비 가득 솟아오른 뼈의 성벽 초록빛 깻잎 위로 눈처럼 내린 들깨가루 보글보글 끓어오르는 붉은 국물 사이로 포슬포슬 감자가 노랗게 익어가…

오랜 시간 화력을 견뎌낸 거친 뼈의 마디들 그 견고한 침묵 속에 갇혀있던 진한 골수가 붉은 들깨의 폭풍을 만나 비로소 수면 위로 흐르네 투박하게…